Качественные протеиновые добавки в рационах коров

Белорусские учёные разработали специальные кормовые смеси для телят на основе протеина. Добавление в рацион этих составов укрепляет здоровье молодняка и позволяет кратно увеличить надои в будущем.

О важности использования качественных белковых добавок при выращивании телят рассказал заведующий лабораторией кормления и физиологии питания крупного рогатого скота НПЦ НАН Беларуси по животноводству, доктор сельскохозяйственных наук, профессор В.Ф. Радчиков в программе «Наука рядом» на канале «Беларусь 3».

«Кормление высокопродуктивных животных во многом зависит от того, как мы вырастим телёнка. От этого напрямую зависит будущая продуктивность коровы», — пояснил учёный.

В первые часы жизни телятам необходимо молозиво, а затем — материнское молоко или его заменитель (ЗЦМ). Именно состав такого заменителя, учитывающий потребности в протеине, и оптимизировали наши специалисты.

«Чтобы продукция была дешевле, должен быть дешевле и сам заменитель. Поэтому массово начали вводить сою. Но для телят первых дней жизни это неприемлемо: они начинали отставать в росте, — отметил профессор. — Сегодня ЗЦМ четко разделяют: до 30 дней в нём должно быть не менее 70% молочных продуктов. После 30 дней допустимо добавлять соевый белок, доводя долю молочных продуктов до 40%, остальное — растительные компоненты».

Для подросших животных разработанную смесь продолжают использовать как дополнительный источник протеина и полезных веществ.

При написании использовались материалы программы «Наука рядом» канала Беларусь 3.